Qui nous sommes
Un seul métier : la hotte professionnelle et son réseau d'extraction
Hottes Expert France n'est pas une entreprise de propreté qui propose accessoirement le nettoyage de hottes. Nous n'intervenons que sur des cuisines professionnelles, et uniquement sur leur système d'extraction.
La spécialisation, ce n'est pas un argument marketing
C'est une question d'équipement et d'habitude. Traiter un réseau d'extraction de cuisine professionnelle demande des bacs de trempage, des dégraissants alcalins compatibles avec un environnement alimentaire, un outillage de rotobrossage dimensionné au conduit, et des moyens de récupération des résidus.
Cela demande aussi de savoir ce qu'on regarde : reconnaître un plénum chargé, identifier un tracé de conduit qui ne correspond pas aux plans, distinguer une perte d'aspiration due à l'encrassement d'une perte due à un défaut de compensation d'air. Cette compétence-là ne s'improvise pas entre deux prestations de nettoyage de bureaux.
Nous avons donc fait un choix simple : ne faire que cela, partout en France, pour des clients qui sont tous des professionnels de la restauration ou de la restauration collective.
Ce que nous nous engageons à faire
- Établir le périmètre réellement traitable avant l'intervention, pas pendant.
- Écrire dans le rapport les zones que nous n'avons pas pu atteindre, avec le motif.
- Vous dire quand le problème que vous constatez ne relève pas de l'entretien mais de la conception ou du matériel.
- Ne jamais affirmer une obligation réglementaire que nous n'avons pas vérifiée auprès d'une source officielle.
- Restituer une cuisine prête à servir, sans reprise de nettoyage de votre côté.
Une organisation par région
Nos équipes sont réparties par région et travaillent sur des bassins d'activité réels, pas sur des rayons kilométriques théoriques. C'est ce qui nous permet d'annoncer des délais tenables et de regrouper les interventions en tournées, y compris dans les départements où les établissements sont dispersés.
Pour les exploitants multisites, cette organisation se double d'un interlocuteur unique et d'un état de parc consolidé — vous ne gérez pas une relation par région.
Cette page reste à compléter
Les éléments d'identité de l'entreprise — raison sociale, année de création, effectif, références clients, certifications et attestation d'assurance — sont à renseigner avec les données réelles avant la mise en ligne. À compléter
Devis sous 24 h
Un devis, sous 24 heures
Décrivez votre installation en quelques minutes. Nous vous rappelons sous 2 h ouvrées et vous recevez un chiffrage détaillé sous 24 h.
Du lundi au vendredi, 7h – 19h