Extraction
Nettoyage de conduit d'extraction
Un conduit encrassé, c'est une section qui rétrécit. Et une section qui rétrécit, c'est un débit qui s'effondre.
L'effet mécanique de l'encrassement sur le débit
Un dépôt de quelques millimètres sur toute la circonférence d'un conduit réduit sa section utile de manière disproportionnée. Le débit chute, l'extracteur compense en forçant, sa consommation augmente et son usure s'accélère.
C'est la raison pour laquelle une perte d'aspiration progressive s'explique presque toujours par l'état du réseau avant de relever du matériel. Nettoyer le conduit restitue le débit sans toucher au moteur.
Notre intervention
Repérage des accès, évaluation de l'épaisseur du dépôt, choix de l'outillage, traitement mécanique et chimique, récupération des résidus, contrôle après passage. Le protocole est le même que pour un ramonage — c'est la même opération technique, désignée par un autre mot.
- Évaluation de la section utile résiduelle
- Rotobrossage adapté au diamètre
- Traitement chimique des zones polymérisées
- Traitement individualisé des coudes
- Récupération et évacuation des résidus
- Contrôle visuel et photos par zone
Quand le nettoyage ne suffira pas
Un conduit percé, un conduit dont les jonctions ont joué, ou un réseau manifestement sous-dimensionné par rapport aux appareils installés ne se règlent pas par un nettoyage. Nous le constatons pendant l'intervention et nous vous le signalons dans le rapport, avec les photos correspondantes.
Ce que comprend l'intervention
- 01Repérage et évaluation de la section
- 02Rotobrossage mécanique
- 03Traitement chimique ciblé
- 04Évacuation des résidus
- 05Contrôle après passage
- 06Rapport photo et réserves techniques
Les établissements que nous traitons
- Restaurants
- Hôtels
- Cuisines centrales
- Boulangeries
- Restaurants d'entreprise
Conduit d'extraction — nos interventions ville par ville
Chaque page détaille le contexte local, les contraintes techniques du bâti et les communes réellement couvertes autour de la ville.
Questions fréquentes
Le nettoyage du conduit restitue-t-il l'aspiration d'origine ?
Dans la grande majorité des cas où la perte de débit provenait de l'encrassement, oui. Si l'aspiration reste faible après traitement, la cause est ailleurs : turbine, compensation d'air ou dimensionnement du réseau.
À quelle fréquence nettoyer un conduit d'extraction ?
Cela dépend du type de cuisson, du volume produit et de la configuration du réseau. Une cuisine à forte friture encrasse son conduit bien plus vite qu'une cuisine de production froide. Nous établissons une préconisation après diagnostic, et nous vous invitons à la confronter aux exigences de votre assureur.
Prestations complémentaires
Devis sous 24 h
Un devis pour votre conduit d'extraction
Quelques minutes au téléphone suffisent à cerner votre installation. Vous recevez un chiffrage détaillé, poste par poste, sous 24 heures.
Du lundi au vendredi, 7h – 19h